2年生の後期に開設されている「ウェディングセレモニー」は、ブライダル関連科目の集大成として、学生自ら結婚式をプランニングし、実際に結婚式場で模擬挙式と模擬披露宴を行う授業です。

　2年生前期までに修得したブライダルの知識をもとに意見を出し合い、皆で協力して結婚式を作り上げることで、ブライダルコーディネーターの仕事や結婚式にかかわる様々な役割を学びます。

　さらに、模擬披露宴を通じてテーブルマナーを習得することを目標としています。

　

　

　今年度は、1月16日に軽井沢の「サァラ軽井沢ホテル」の会場をお借りして行いました。新郎新婦役はもちろんのこと、両親や友人、司会者などは全て学生が役割分担し、ブーケやブートニア、送賓用のプチギフト、席札、メニューカードなどは、予め皆で作成しました。若い感性を活かした演出は大変素晴らしく、素敵な結婚式に仕上がりました。

　　

　この授業を通じて、ブライダルの仕事に対する理解のみならず、皆の意見をひとつにまとめる難しさや、プレゼンテーションの効果的な方法などを学ぶことができたと感じています。